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 正宗的法甜店,好吃又实惠,了解下

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LZ我作为一名资深的吃货,对法式甜品情有独钟,自己也学习研究了多年。终于,忍不住在闸北区开了一家法甜店,取名为叶甜。

对于法式甜点扎堆的黄浦区和徐汇区,把店开在闸北虽说是不得已而为之,不过也是一种尝试。黄浦区和徐汇区很多法甜店,由于地段的原因甜品普遍偏贵,而且味道一般。邮局港剧,有几家法甜店的味道不是很正宗。

LZ我将法甜店开在闸北其中也是有这么一个考虑,希望用比较亲民的价格让更多的人品尝到口味正宗的法式甜点。

既然说到价格亲民,那么LZ就要介绍下了,一份下午茶套餐,单人58元一份,双人才98元。想想那些黄埔徐汇的法甜店动辄七八十元的价格,这个价格相信精明的土匪们还是可以接受的。

味道的话,LZ个人认为肯定是属于好吃的,不好吃我哪里敢上山来介绍啊!尤其是甜度,是经过调整的,更适合国人的口味。


甜品店在江场路协信星光广场北里B1楼NB143, LZ微信13816216012,有附近的TF有空来玩咯。

既然介绍了店铺,那么LZ我再来点干货,跟大家分享一些法式甜点的小知识,相信对土匪们以后品尝法式甜点或者尝试自己做法式甜点都有一定的帮助。



------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:00:27
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欢喜蔡嘉


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:13:29
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原材料用哪家供应商的?


------------------------------------------------------------------------------------------- [IMG]http://pop.pcpop.com/upimg2/2004/6/2/718665531.jpg[/IMG]
2018-05-24 10:21:17
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不远啊,离家很近,经常去


报TF名字有优会吗?


是本来卖鸡蛋仔的那家店??就在日料边上的?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:22:40
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协信里应该已经是开了几家甜品奶茶店了,就是不知道人气生意怎么样?客流量?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:23:21
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价格也没便宜到哪里嘛。。。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:23:38
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大饼油条豆浆爱好者发来贺电


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:32:55
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做生意挺不容易的,楼主加油吧


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:36:15
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wudaaijinlian[wudaaijinlian] 8楼

大饼油条豆浆爱好者发来贺电

你是在说我吗?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:37:53
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Mk


------------------------------------------------------------------------------------------- In Asenal, I trust.
2018-05-24 10:39:28
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wudaaijinlian[wudaaijinlian] 8楼

大饼油条豆浆爱好者发来贺电

大饼猴[kdshouzi1] 10楼

你是在说我吗?

把我小黑屋的账号放出来 我请你吃大饼油条豆浆


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:40:27
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King~[fristtime] 5楼

不远啊,离家很近,经常去


报TF名字有优会吗?


是本来卖鸡蛋仔的那家店??就在日料边上的?

对啊对啊,原来是鸡蛋仔,文仔记真的有忠粉呢,一直有人过来问😂 有优惠哈,报TF名字送马卡龙


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:41:21
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日盛一霸[wxdco2diau] 1楼

欢喜蔡嘉

嗯,LZ本来也蛮喜欢蔡嘉,不过我们跟他们走的路线还是不太一样哦。蔡嘉现在名气实在太大了


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2018-05-24 10:43:53
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广告


------------------------------------------------------------------------------------------- 个记西哈一只
2018-05-24 10:44:54
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7-eleven[kotojun] 3楼

原材料用哪家供应商的?

安德利的,黄油奶油芝士巧克力保证都是法国的


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2018-05-24 10:44:59
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上海老弄堂[wbldd99zuj] 6楼

协信里应该已经是开了几家甜品奶茶店了,就是不知道人气生意怎么样?客流量?

协信平时人气实在不怎么样呀,否则LZ现在哪有空上网聊天😂


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2018-05-24 10:45:51
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Caprices[Caprices] 7楼

价格也没便宜到哪里嘛。。。

嗯,对于正儿八经的法甜来说,真的感觉价格已经很低了。再比我们便宜的一般都是工厂店配送的了,我们的甜品都是自己做的哇。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:47:40
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鼎鼎108[dd26652175] 9楼

做生意挺不容易的,楼主加油吧

谢谢亲😘一把血泪史啊,以后慢慢更新酸甜苦辣


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2018-05-24 10:48:33
4403 727
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协信还是人气不够啊。没有交通的便利。

不过LZ走出了很多人不敢走的第一步。

加油。


------------------------------------------------------------------------------------------- 穷人一个。
2018-05-24 10:52:16
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救兵[RENAULT33] 15楼

广告

如假包换的广告😂 其实更想跟大家分享分享法甜的一些东西啦,喜欢精致甜品的人其实越来越多了,希望大家能更了解一点自己吃的甜品是哪种,口味如何,搭配怎样


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:57:13
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顺祺①自然[smallbob] 20楼

协信还是人气不够啊。没有交通的便利。

不过LZ走出了很多人不敢走的第一步。

加油。

谢谢,知音哎,一起加油


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 10:57:59
1265 109
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可快递?


------------------------------------------------------------------------------------------- 人口手走己方文一卜
2018-05-24 10:58:55
6378 803
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加油~~ 


------------------------------------------------------------------------------------------- 爱上海,文明上网(恶意攻击猴子封号)
2018-05-24 11:02:13
464 2
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协信现在人气还是不行,现在搞早教,人多了点。消费45元就能免3小时停车。我等穷巨经常去


------------------------------------------------------------------------------------------- 12345,上山打老虎,老虎打不到,打到小松鼠
2018-05-24 11:06:05
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一步QUA[perfectarsenal] 23楼

可快递?

快递不了😂,暂时只有马卡龙可以走顺丰,其他不行啊


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 11:07:35
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小林[yu0716] 27楼

该楼层已被删除

哈哈哈,谢谢你,争取走出怪圈


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 11:08:31
2731 5
来自:上海
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老板夫妇人不错,买甜点的时候,还送给我儿子一个马卡龙。


------------------------------------------------------------------------------------------- 人生若只如初见,何事西风悲画扇? 等闲变却故人心,却道故人心易变。 骊山语罢清宵半,夜雨霖铃终不怨。 何如薄幸锦衣儿,比翼连枝当日愿。
2018-05-24 11:12:22
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堕落的白色[fxdld] 29楼

老板夫妇人不错,买甜点的时候,还送给我儿子一个马卡龙。

老客人呀?这里也能遇到,真幸运


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2018-05-24 11:17:42
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来自:上海.卢湾
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看着不错,可惜很少来闸北


------------------------------------------------------------------------------------------- 卢湾不死
2018-05-24 11:19:35
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来自:上海
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江场路 不就在彭浦镇嘛


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 11:25:16
2396 0
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------------------------------------------------------------------------------------------- Will you give us a chance to live?
2018-05-24 11:30:57
25 0
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动迁组克星[zhabeixiaodi] 32楼

江场路 不就在彭浦镇嘛

江场路过来,靠近彭浦,更靠近凉城?不过属于大宁板块好像,协信离地铁口稍微远了点,人气一直上不来😭


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:00:31
153 0
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有空会去切切看


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:09:16
1665 19
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离的不远,有空去尝尝


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:14:09
1483 51
来自:上海
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有空过来看看


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:16:30
406 2
来自:保密
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马卡龙和牛利有什么区别?纯好奇


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:20:07
210 0
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一定来捧场,如果米道好会在朋友圈推广,98下午茶不贵,生活不易、坚持做自己喜欢的更加难能可贵。

上海最好吃😋额马卡龙以前在港汇地楼现在已关闭,法国空运,尤爱粉色玫瑰花口味


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:21:54
2164 12
来自:上海
注册:2000-12-16
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杏仁粉哪里买的


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:31:38
2164 12
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紫裙飞舞8[ZQFW8] 39楼

一定来捧场,如果米道好会在朋友圈推广,98下午茶不贵,生活不易、坚持做自己喜欢的更加难能可贵。

上海最好吃😋额马卡龙以前在港汇地楼现在已关闭,法国空运,尤爱粉色玫瑰花口味

老德瑞就拉到吧

法国乡下小店做的都秒过它家的

很多店没资源去做marketing罢了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 12:33:55
2963 156
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顶,协信人气还不错的,祝生意兴隆。家就在场中路,一定要去捧场的。


------------------------------------------------------------------------------------------- 村长拦住上访的村民说道:人民内部矛盾可以用人民币解决。
2018-05-24 12:36:36
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来自:俄罗斯
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供应商这块还是圈内的老戏骨是吧?

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2018-05-24 12:39:50
210 0
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紫裙飞舞8[ZQFW8] 39楼

一定来捧场,如果米道好会在朋友圈推广,98下午茶不贵,生活不易、坚持做自己喜欢的更加难能可贵。

上海最好吃😋额马卡龙以前在港汇地楼现在已关闭,法国空运,尤爱粉色玫瑰花口味

那帮无作呸[ak94] 41楼

老德瑞就拉到吧

法国乡下小店做的都秒过它家的

很多店没资源去做marketing罢了

Laduree?侬确定?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 13:01:49
1814 0
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救兵[RENAULT33] 15楼

广告

YeSweet[YeSweet] 21楼

如假包换的广告😂 其实更想跟大家分享分享法甜的一些东西啦,喜欢精致甜品的人其实越来越多了,希望大家能更了解一点自己吃的甜品是哪种,口味如何,搭配怎样

牛逼,能做自己喜欢的事情。现在的房租太贵,哎!


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 13:16:45
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那帮无作呸[ak94] 41楼

老德瑞就拉到吧

法国乡下小店做的都秒过它家的

很多店没资源去做marketing罢了

紫裙飞舞8[ZQFW8] 44楼

Laduree?侬确定?

是的

真正好吃的都不是这种“大牌子”

就跟米星的饭店没几家连锁的(ex 上海秒鼎泰丰的小笼也太多了对伐,道理一样)


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 13:23:28
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那帮无作呸[ak94] 40楼

杏仁粉哪里买的

马卡龙用杏仁粉做,LZ则价位要亏色额,马卡龙还可以用低粉做。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 13:23:52
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紫裙飞舞8[ZQFW8] 44楼

Laduree?侬确定?

那帮无作呸[ak94] 46楼

是的

真正好吃的都不是这种“大牌子”

就跟米星的饭店没几家连锁的(ex 上海秒鼎泰丰的小笼也太多了对伐,道理一样)

第一次吃Laduree是在迈阿密林肯mall那家,从此爱上,去过二次法国没特意去吃马卡龙,舒芙蕾倒有吃。希望有马卡龙可以超越Laduree……

有猪肉馅的吃得很少很少,生煎吃焦额底


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 14:14:07
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chiotis[chiotis] 38楼

马卡龙和牛利有什么区别?纯好奇

LZ逮到时间休息一会,聊聊天。牛利算是简单版的马卡龙吧,起码样子有点像,牛利是用面粉加蛋黄油调成糊状,挤出烤制,而马卡龙是用大杏仁粉加蛋白和蛋白霜,调成糊状,挤出烤制,一个是原料,一个是技术,马卡龙肯定比牛利复杂好多倍了


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2018-05-24 14:20:30
x
引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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