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 四川,十日。

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kdsmonkeyb[kdsmonkeybitch] 12楼

现在到处发大水啊 

易趣是sb[sb_each] 18楼

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看到这段,更有兴趣看下去了。

敢说真话,实事求是,难得。


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2020-07-01 21:18:29
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易趣是sb[sb_each] 25楼

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能有这样一间房子算不错了,至少离地近,自给自足还基本满足。

接下来搞集中居住,真的是要辛苦老农了

猪肉我倒有不一样的看法,四川,贵州,云南就真的有人就喜欢这种特别肥的,还会用来吃甜的。特意育肥的,卖价和好一点的五花肉一个价格。


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2020-07-01 22:37:45
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关于猪肉,怕你说我抬杠。给你看看四川大路货的甜沙白。

别说吃了,看了就够反胃的。肥油肉夹豆沙,就好这一口的有点多



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2020-07-01 22:54:53
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再看一眼遂宁特产夹沙肉

我想上海人看了是理解不了的  和上面的甜沙白其实是差不多的东西。



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2020-07-01 22:59:44
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jamescao2[jamescao2] 52楼

收藏了。 川菜是被误解太多了,其实辣还是湖南、江西,甚至云南的也比四川更辣。

黄花狼[TRE_FACE] 58楼

就是重油有点吃勿消

湖南,贵州,口味重。

山区,也没什么食材,小孩子弄碗白饭,细长的那种二荆条放到炉子里炭火煨一下,到辣椒软了焦了,抓把盐配些蒜末,不吃不吃几大碗。


辣椒酱,家家做,家家户户口味存在大同,求小异。配方上独特用心,对各种辣度味料的把握,哪家媳妇会做不会做,村里人是都看在眼里,记在心里的。

我怀疑老干妈就是受到了婆婆的白眼,专研了出来自己的一套办法,


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2020-07-02 12:00:52
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局外人[YJXZJ] 50楼

这么肥的肉送给我,我都不要!昨天在菜场里买的里脊肉才40元/斤,为什么他们这么肥的肉要卖50元/斤?

yechampion[yechampion] 70楼

50是公斤吧,公斤还是偏贵了点,难道是家养的猪,

农村猪,现在除了留着自己家吃一头年猪,基本也都是饲料。

不要当猪油肉,你把这种肉看作五花肉的一种。特定食物的特定食材,就不会意外了。

便宜,贵,其实在你心里有了比较。而你比较的标准是上海认为肥到这程度的应该扔掉,而在四川,很多人为了买这样的肉还要跑几里路找。

因为爱吃这种大肥肉的也是少了,养殖户搞点瘦肉精市场上这种肉就找也找不到。


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2020-07-02 12:08:44
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Destra[three111111] 109楼

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易趣是sb[sb_each] 110楼

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去看过云南的对歌现场。

其实我们眼里的阿诗玛是极度渲染过的。

对歌会,就是吐槽大会,说下流话大会,关键是看哪方最后机智的把下流话说的悦耳动听,打动人心。

张帝问答如果跑到云南,人家西南官话加点民族腔,五颜六色衣服一穿,没他饭吃的。


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2020-07-06 17:33:34
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看到黄鳝了,我又想说两句

四川每年的黄鳝季节在4,5月间。水稻田里插上秧苗,就是黄鳝肥美的季节。

捕鳝是一件非常轻松加愉快的事情。夜里稻田黄鳝出来觅食,有一种让人匪夷所思的应激反应,就是只要灯光照到,黄鳝就会一动不动,仿佛   佛系的轻蔑生死。这时候,好手上去一个三指扣,龙抓手,一晚上几斤几十斤是不成问题的。

四川很多区县的国道边,一到季节,黄鳝价格很亲民,路过的司机,点一份干锅黄鳝,尖椒鳝筒价廉物美。

这种黄鳝接近于野生和家养的之间,满满的胶原蛋白质。农村人的平价奢侈



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2020-07-07 18:26:32
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楚三[swamcat] 201楼

心态好,什么问题都可以化解,现在很多人防人之心过甚,就怕被人讹诈了,其实想想看,是不是自己处于对方的位置时一定会狮子大开口?很多事情就像一面镜子,无论正反,都可以照得出你的影子

被撞的老人很多时候又不是你这么考虑问题的。

特别在农村,医保,养老金都是意思意思的,关键是靠儿女养。

被撞了,意味着儿女负担加重了,如果不多找点赔偿,很容易被子女抛弃的,久病床前无孝子

一个环节的保障缺失一定会通过另一个不够道德的手法去补偿。防人之心来自于最底层的不安全感。


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2020-07-11 15:05:58
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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