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 四川,十日。

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易趣是sb[sb_each] 25楼

至今还有人居住在这样的房子里,至今还有人买这样肥的猪肉吃,不要这样的房子空气好环保,也别说这样猪肉香。 这些地方只是距离成都200km,是发展不平衡还是根本上的不平等?我没有答案,不知道,不能讲。

这么肥的肉送给我,我都不要!昨天在菜场里买的里脊肉才40元/斤,为什么他们这么肥的肉要卖50元/斤?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-07-02 09:17:34
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------------------------------------------------------------------------------------------- !!!
2020-07-02 09:22:21
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收藏了。 川菜是被误解太多了,其实辣还是湖南、江西,甚至云南的也比四川更辣。


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2020-07-02 09:36:47
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说重点 十日怎么个日法


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2020-07-02 09:38:32
3022 521
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今年大水真的是刺激 


------------------------------------------------------------------------------------------- 好多媒体说这些事件的那些高官脑子进水了,跟各位说现在这个社会,没有多少人脑子进水,脑子进水的同时,兜里一定进钱了!
2020-07-02 09:44:31
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开始走的并不顺,一路上都在修高架,加了个油以后路变宽敞了。赶到浦江看到路边烟火气的小馆子,看看导航差不多饭点到了,停车吃饭吧。第一餐的选择是忙点,我指了指两位当地老人吃的,一样就行了。后来逐渐想明白,两个都是老人菜,适合没牙的年纪。。。。 第一餐感觉是清淡,很清淡。。。


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2020-07-02 09:53:22
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万万没想到,早上噶系度Tfs回复,能获得那么多收藏和回复,谢谢大家。

我只是走出去用我自己的方式去看待这个世界,很多事情亲眼看到的未必都是真实的。

每个人心中的世界,也肯定有偏差,如果有不同观点,也欢迎在同一个语境下留帖回复。谢谢!


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2020-07-02 09:59:39
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就上面照片里豆花,直接一勺辣油就是一个菜

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2020-07-02 10:03:45
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jamescao2[jamescao2] 52楼

收藏了。 川菜是被误解太多了,其实辣还是湖南、江西,甚至云南的也比四川更辣。

就是重油有点吃勿消


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2020-07-02 10:19:34
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易趣是sb[sb_each] 25楼

至今还有人居住在这样的房子里,至今还有人买这样肥的猪肉吃,不要这样的房子空气好环保,也别说这样猪肉香。 这些地方只是距离成都200km,是发展不平衡还是根本上的不平等?我没有答案,不知道,不能讲。

离成都200KM还是20KM,200KM的话不要太正常,周边破地方太多了。


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2020-07-02 10:19:57
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(_深ロ乎吸Ч[sjmdai] 8楼

本想疫情过后,享受人生了,看穿了,只有有钱赚,不想在跟上面的人宫心计了,拿钱过一天是一天,然后有休息,有节日,准备带着小孩,不能出国玩,就自驾好好环游中国。。。看来这个计划,2年里是别想了。。。。学校知道家长的心思,第一时间警告,不允许带孩子出外地游玩。

不仅不能游玩。如果家长出差的话,孩子也不能上学,限制很多的。旅游业是基本死了。能在疫情结束后活过来的都是牛掰公司。


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2020-07-02 10:23:47
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jamescao2[jamescao2] 52楼

收藏了。 川菜是被误解太多了,其实辣还是湖南、江西,甚至云南的也比四川更辣。

对。老波头撰文:川菜平反论,从学习的角度来看涨知识的。

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2020-07-02 10:24:02
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易趣是sb[sb_each] 16楼

第一顿吃的很舒服了,第二顿IFS的粤菜就喝了几口红酒,酒后再从市区回双流,因为都喝的不多,骑着美团外卖电瓶车,哥们开着摩托,走着非机道一起回酒店。路边切了半个西瓜啃完上楼,一看门缝里都是小卡片,但是,这样的小卡片真的是不专业呀。

疫情原因人家回老家找老实人捏婚去了呗


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2020-07-02 10:25:14
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kdsmonkeyb[kdsmonkeybitch] 12楼

现在到处发大水啊 

易趣是sb[sb_each] 18楼

谢谢关心我已回上海。上游下游一起洪水,不是个好事。以经济建设为中心不讲规律,指望弯道超车。不惜破坏生态环境,真的是灾难。人类的贪婪,真的是地球上最大的病毒。
真的是这样,各行各业斗急功近利且贪婪浮躁,都想着一蹴而就一步登天,美其名曰弯道超车,其实哪有那么简单,超车不好容易翻车。

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2020-07-02 10:26:12
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各人对当地烟火气小饭店偏执,可能是那个氛围让人觉得是在吃饭,纯粹的吃饭。

不讲排场不是应酬,食材也不搞基但食物有温度,还有一样:人情味。


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2020-07-02 10:29:15
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易趣是sb[sb_each] 32楼

不抬杠,我狠喜欢吃的,甜烧白 咸烧白。我出去玩可以入乡随俗,我不是老一辈的上海人,到哪都带着特有的眼光去看事物,但是你看我发的那个真的是没法接受,除非炼油渣。

Destra[three111111] 33楼

我到云贵川,看到他们上这道菜时都是尽量看都不去看的,太挑战胃囊了。

不过,很多年纪大的吃起来,把精肉都剩下,就吃肥的。看着个个精精瘦的农村老人,一边吃肉开怀喜乐,一边油水顺着缺牙流下来,的确崩溃。

那是你不缺油水了。精瘦老人就如同80年代的人可能开荤不多或者吸收性差,所以碰到油水自然心欢喜。


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2020-07-02 10:30:14
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饭后总觉得少了点啥,去路边超市想买个酸奶又怕撑到。

看到现在卖凉白开,这时代是进步了?

打了两通电话回上海安排了下工作,关照了点事情,转悠到小巷子里看到了卖冰粉的店,坐下要了碗,就当饭后甜食吧。 

继续赶路,预计是到柳江古镇,路上也随时可以停车看看当地的风貌。


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2020-07-02 10:37:18
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Destra[three111111] 30楼

关于猪肉,怕你说我抬杠。给你看看四川大路货的甜沙白。

别说吃了,看了就够反胃的。肥油肉夹豆沙,就好这一口的有点多


肥油肉夹豆沙,这个真不是一般人能下的去嘴的,看着就腻了。话说20多年前吃过四川南充那边熏肉真是好吃,油而不腻。

------------------------------------------------------------------------------------------- 精之所蓄,则锐之所出。锐之所出,则势不可挡。势不可挡,则功必成矣。
2020-07-02 10:48:04
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出门找住宿,挑晚上六点前可以免费取消的酒店。

出行的目的地都是平时留意朋友圈或各种渠道推文,根据这个来排大致的线路,6/12本来准备到柳江古镇,各方打听下来都说不错,结果等自己三点到镇上一看,公路两侧做旧的房子是不错,在路上开了个来回发现是大面积的做旧,瞬间就让人没了兴趣。就像看到一双白腿越看越有劲,一大群白腿来了?赶紧跑吧。。。。

不经意找了条小路二轮直接到镇上主路,街两旁都是出租给做生意人的人来开店,毕竟人家也是要生存的。

走到江边想坐坐,打算买爿西瓜泡杯茶,抬头一看大小不等规模的旅游团真热闹,酸辣。我走!


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2020-07-02 10:50:06
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(_深ロ乎吸Ч[sjmdai] 8楼

本想疫情过后,享受人生了,看穿了,只有有钱赚,不想在跟上面的人宫心计了,拿钱过一天是一天,然后有休息,有节日,准备带着小孩,不能出国玩,就自驾好好环游中国。。。看来这个计划,2年里是别想了。。。。学校知道家长的心思,第一时间警告,不允许带孩子出外地游玩。

被逼开小小号[houzinamalili] 60楼

不仅不能游玩。如果家长出差的话,孩子也不能上学,限制很多的。旅游业是基本死了。能在疫情结束后活过来的都是牛掰公司。

传说中的4省3市应该吧?全部外地的话,基本不是走特拉?


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个世界,看你笑话的人,永远比在乎你的多。
2020-07-02 10:54:20
3485 3266
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易趣是sb[sb_each] 25楼

至今还有人居住在这样的房子里,至今还有人买这样肥的猪肉吃,不要这样的房子空气好环保,也别说这样猪肉香。 这些地方只是距离成都200km,是发展不平衡还是根本上的不平等?我没有答案,不知道,不能讲。

局外人[YJXZJ] 50楼

这么肥的肉送给我,我都不要!昨天在菜场里买的里脊肉才40元/斤,为什么他们这么肥的肉要卖50元/斤?

50是公斤吧,公斤还是偏贵了点,难道是家养的猪,


------------------------------------------------------------------------------------------- 精之所蓄,则锐之所出。锐之所出,则势不可挡。势不可挡,则功必成矣。
2020-07-02 10:55:00
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jamescao2[jamescao2] 52楼

收藏了。 川菜是被误解太多了,其实辣还是湖南、江西,甚至云南的也比四川更辣。

黄花狼[TRE_FACE] 58楼

就是重油有点吃勿消

湖南,贵州,口味重。

山区,也没什么食材,小孩子弄碗白饭,细长的那种二荆条放到炉子里炭火煨一下,到辣椒软了焦了,抓把盐配些蒜末,不吃不吃几大碗。


辣椒酱,家家做,家家户户口味存在大同,求小异。配方上独特用心,对各种辣度味料的把握,哪家媳妇会做不会做,村里人是都看在眼里,记在心里的。

我怀疑老干妈就是受到了婆婆的白眼,专研了出来自己的一套办法,


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2020-07-02 12:00:52
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局外人[YJXZJ] 50楼

这么肥的肉送给我,我都不要!昨天在菜场里买的里脊肉才40元/斤,为什么他们这么肥的肉要卖50元/斤?

yechampion[yechampion] 70楼

50是公斤吧,公斤还是偏贵了点,难道是家养的猪,

农村猪,现在除了留着自己家吃一头年猪,基本也都是饲料。

不要当猪油肉,你把这种肉看作五花肉的一种。特定食物的特定食材,就不会意外了。

便宜,贵,其实在你心里有了比较。而你比较的标准是上海认为肥到这程度的应该扔掉,而在四川,很多人为了买这样的肉还要跑几里路找。

因为爱吃这种大肥肉的也是少了,养殖户搞点瘦肉精市场上这种肉就找也找不到。


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2020-07-02 12:08:44
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黄花狼[TRE_FACE] 58楼

就是重油有点吃勿消

Destra[three111111] 71楼

湖南,贵州,口味重。

山区,也没什么食材,小孩子弄碗白饭,细长的那种二荆条放到炉子里炭火煨一下,到辣椒软了焦了,抓把盐配些蒜末,不吃不吃几大碗。


辣椒酱,家家做,家家户户口味存在大同,求小异。配方上独特用心,对各种辣度味料的把握,哪家媳妇会做不会做,村里人是都看在眼里,记在心里的。

我怀疑老干妈就是受到了婆婆的白眼,专研了出来自己的一套办法,

不能同意更多。这种独立思考分析问题能力是当代人缺失的。💯

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2020-07-02 15:04:53
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mark看看


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2020-07-02 15:13:42
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mark


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2020-07-02 15:19:31
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不错MARK,四川去了很多次,非常喜欢,最多一次在成都龙泉驿那住了一个多月,爽啊


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2020-07-02 15:29:40
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GEMINI[wjhown] 76楼

不错MARK,四川去了很多次,非常喜欢,最多一次在成都龙泉驿那住了一个多月,爽啊

有什么好玩的?


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2020-07-02 15:51:20
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推子 拿子有伐


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2020-07-02 16:00:59
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GEMINI[wjhown] 76楼

不错MARK,四川去了很多次,非常喜欢,最多一次在成都龙泉驿那住了一个多月,爽啊

windmill[sorros] 77楼

有什么好玩的?

正经的玩,四川周边那就太多了,青城山,乐山,峨眉山,都江堰,广元三星堆,远点川西大环线等等, 那边朋友还带我到巴中,雅安,成都本地的"耍",砂舞,那个时候便宜,100块钱摸20个奶奶.


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2020-07-02 16:04:00
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在山里开二轮有意思,开着开着太阳天说变就变,开始飘起小雨。没差几公里就到高庙了,赶紧找了个安全地带然后马上靠边停车,翻出来防水衣服套起来。

没多久到了高庙,一个到处是白酒商店的地方,停在店门前拍照,其实这家是卖的羊肉,但是当天没营业,一问原因是躲检查。

肚子有点饿正想着吃啥呢?还是先找个酒店入住吧。


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2020-07-02 17:37:40
1941 553
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酒店是白酒厂的三产,装修成白酒文化中式元素,有点意思。

其实也不便宜,188元一天,在山里有这个条件的房间不多啊,真心有点贵。

在办入住和前台和酒店工作人员打了招呼,发现性格极好,我就脸皮厚着问了句,能不能和你们一起搭伙吃晚饭,员工餐就行,帮忙加双筷子,我笑呵呵的问道,没想到对方一口就答应了,还问我几点开饭合适?

蹭饭的还管几点?你们看着办就行啦。

一点不欺生。


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2020-07-02 17:44:00
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离开饭点还有点时间,到古镇上去转转,是我喜欢的有原住民在此居住的样子,不错。

看看没见过的俗文化,和不认识的当地人一起笑笑。

其实在这时我被人锚牢了。原来在不知不觉中,有人盯着我这个外乡人了。


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2020-07-02 17:54:05
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真的是不认识人,不然随个份子钱我也一起入座开吃了。

我从里到外又里里外外又赶紧找了个高点把流水席摸了个透。

有点刘姥姥进大观园的意思。


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2020-07-02 18:15:16
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从各个角度来看。

蓝色棚下是就餐区,红色是洗碗区,绿色棚是厨房区。

图中站着拿木板的都是帮忙走菜的选手,木板效率高的。


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2020-07-02 18:19:50
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洗碗的人哈多哈多。吃饱离场的,还有离席和入席遇到相互招呼的。


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2020-07-02 18:28:40
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后来发朋友圈,人家这叫九大碗,谐音就是大碗喝酒的意思。再据后来了解,八大碗九大碗到处都有。

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2020-07-03 09:50:31
1363 3
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有质量的游记帖子现在实在太少了,射分射分!


------------------------------------------------------------------------------------------- 心灵的空虚比肉体的死亡更可悲!
2020-07-03 16:17:55
3843 53
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mark


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2020-07-04 11:28:11
3804 110
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windmill[sorros] 77楼

有什么好玩的?

GEMINI[wjhown] 79楼

正经的玩,四川周边那就太多了,青城山,乐山,峨眉山,都江堰,广元三星堆,远点川西大环线等等, 那边朋友还带我到巴中,雅安,成都本地的"耍",砂舞,那个时候便宜,100块钱摸20个奶奶.

这个纱舞是0距离触摸还是隔罩挠痒啊

------------------------------------------------------------------------------------------- 学问之美,在于使人一头雾水;诗歌之美,在于煽动男女出轨;女人之美,在于蠢得无怨无悔;男人之美,在于说谎说得白日里见鬼。
2020-07-04 11:49:00
1259 50
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GEMINI[wjhown] 79楼

正经的玩,四川周边那就太多了,青城山,乐山,峨眉山,都江堰,广元三星堆,远点川西大环线等等, 那边朋友还带我到巴中,雅安,成都本地的"耍",砂舞,那个时候便宜,100块钱摸20个奶奶.

大王叫我来巡山[die007] 89楼

这个纱舞是0距离触摸还是隔罩挠痒啊

看你本事了,没有定规的。

绵阳砂舞最疯狂的时候。一个曲子放完,扫扫可以扫出几十个用完的套套。

现在打站桩是不怎么允许了。

但是摸摸舞,不给摸是违反行规的,对于违反职业操守的从业人员,应该代表月亮 进行抵制


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2020-07-04 13:41:17
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催更

------------------------------------------------------------------------------------------- 喵了个咪~
2020-07-04 14:45:31
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-------------------------------------------------------------------------------------------
2020-07-04 18:11:11
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怎么太监了,赶紧更新啊,挺有意思的


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2020-07-04 18:21:41
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想不明白这么肥的猪肉,就是肥肉,还这么贵,还有王法吗


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2020-07-04 18:33:16
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易趣是sb[sb_each] 32楼

不抬杠,我狠喜欢吃的,甜烧白 咸烧白。我出去玩可以入乡随俗,我不是老一辈的上海人,到哪都带着特有的眼光去看事物,但是你看我发的那个真的是没法接受,除非炼油渣。

Destra[three111111] 33楼

我到云贵川,看到他们上这道菜时都是尽量看都不去看的,太挑战胃囊了。

不过,很多年纪大的吃起来,把精肉都剩下,就吃肥的。看着个个精精瘦的农村老人,一边吃肉开怀喜乐,一边油水顺着缺牙流下来,的确崩溃。

太有画面感了


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2020-07-04 18:43:03
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Mpk


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2020-07-04 21:30:18
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之前我说里里外外把人家流水席摸了透,发了点外部照片,这是里面的部分,也算打入敌人内部了。看得出是有刀工和火候的,这样流水席小菜吃的不是面子,但当地人攀比之风依旧盛行。


获网友奖分46点  

------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-07-05 09:45:32
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不能总在人家饭桌周围溜达,我就走到古镇上。果然是想象中的样子,保留的还是不错。


------------------------------------------------------------------------------------------- 这个家伙很懒,什么也没留下......
2020-07-05 09:48:25
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jamescao2[jamescao2] 52楼

收藏了。 川菜是被误解太多了,其实辣还是湖南、江西,甚至云南的也比四川更辣。

我一直觉得川菜和重庆菜完全就是两回事,川菜不辣的不少的,重庆菜估计降火茶里都恨不得倒点辣酱


------------------------------------------------------------------------------------------- 相濡以沫,不如相忘于江湖 The world forgetting, by the world forgot
2020-07-05 09:51:11
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引用20楼@ 特雷西00 发表的:

首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围首先,请你以一种,团成一个团的姿势,然后,慢慢地比较圆润的方式,离开这座让你讨厌的城市,或者讨厌的人的周围

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